Verres à vin

Des verres à vin pour toutes les occasions

Nous proposons une large gamme de verres à vin, pour tous les goûts et pour les occasions spéciales. Le verre à vin est presque l'outil le plus important pour un amateur de vin. Outre le tire-bouchon, qui, pour des raisons évidentes, est considéré comme l'outil le plus indispensable pour déguster un bon cru, le verre est fondamental pour l'expérience du vin, peut-être même plus que vous ne le pensez.

Il existe des verres destinés à un usage quotidien qui ne coûtent pas cher parce qu'ils doivent être un peu plus résistants. Et puis il y a les verres à vin beaux et raffinés qui mettent en valeur une table bien dressée. Nous proposons les deux sortes.

Quels verres à vin choisir ?

Plusieurs aspects doivent être pris en compte lors de l'achat de verres à vin. Tout d'abord, si vous ne disposez pas de l'espace nécessaire pour constituer une véritable collection de verres à vin, ou si vous ne souhaitez pas acheter un nouveau type de verre pour chaque type de vin, il vaut la peine d'investir dans de bons verres polyvalents. Un grand verre à vin blanc est un excellent verre universel.

Spiegelau, par exemple, propose un verre à vin qui a remporté le test produit dans la catégorie des verres polyvalents par le magazine du vin La Revue du Vin de France. Il s'agit du verre à vin blanc de la série Authentis. Parmi des vedettes telles que Zalto, Riedel et d'autres marques importantes, Spiegelau arrive en tête. Nous vous recommandons chaudement ce verre si vous ne savez pas quel verre choisir. Pour tout dire, vous pouvez servir n'importe quoi dans ce verre sans risque de vous tromper.

Il existe ensuite des verres à vin plus spécialisés. En gros, vous pouvez trouver des flûtes à champagne, des verres à vin blanc, des verres à vin rouge et des verres à vin de dessert. Tous nos fournisseurs proposent des verres dans ces catégories et bien plus encore.

Pourquoi les verres à vin blanc sont-ils plus petits que les verres à vin rouge ?

En règle générale, les petits vins sont mieux servis dans de petits verres à vin, alors que les grands vins doivent être servis dans de grands verres à vin. Cette règle est assez approximative, mais utile lorsque vous devez trouver le verre qui convient le mieux à votre vin. Si vous versez un vin blanc fin et délicat dans un grand verre à vin, l'arôme du vin peut complètement disparaître. C’est pour cette raison que les verres à vin blanc sont plus petits que les verres à vin rouge. En ce qui concerne le vin rouge, si vous le servez dans un petit verre ballon, peu d'arômes seront libérés. C'est pourquoi les verres à vin rouge sont plus grands et offrent une plus grande surface au vin pour que les arômes puissent se libérer.

Exception faite des grands vins blancs de Bourgogne et des grands crus et cuvées de prestige de Champagne. Ces derniers peuvent se développer sur une plus grande surface.

Comment laver les verres à vin sans les casser ?

Vous ne savez pas comment laver vos verres à vin en douceur et de la meilleure façon qui soit ? C'est plus facile que vous ne le pensez : tous les verres à vin passent au lave-vaisselle. Le secret pour laver correctement les verres à vin est de ne pas les laver à une température trop élevée. Il est donc recommandé d’utiliser le programme du lave-vaisselle destiné aux verres. En outre, assurez-vous de remplir le lave-vaisselle de détergent et de sel, et de le régler correctement en fonction de la dureté de l'eau. En outre, un bon séchage est important, afin d'éviter les dépôts de calcaire.

Si vous voulez en savoir plus sur la meilleure façon de laver vos verres à vin, lisez ici notre article sur le blog autour du lavage et du séchage des verres.

Comment bien tenir un verre à vin ?

Pour bien tenir votre verre à vin, utilisez le pied et le socle, et non le verre lui-même. Le pied est la poignée du verre à vin, pour ainsi dire, et les raisons pour lesquelles il est bon de tenir le verre par là sont multiples. Tout d'abord, il y a l'aspect esthétique qui permet d'éviter les doigts gras sur le verre. Mais il y a aussi le fait que la chaleur de la paume affecte la température du vin et qu’elle peut le réchauffer. En tenant le pied, il est également plus facile d'apprécier la couleur et la brillance du vin dans le verre.

Le pied est également agréable à tenir lorsque l'on fait tourner le vin dans le verre. Pour trouver le point d'équilibre, il faut un peu de pratique, et pour commencer, il est bon de tourner le verre sur une surface plane, comme une table. Le but est de libérer autant de molécules que possible dans le verre, pour le plus grand plaisir de votre odorat. Essayez de sentir vous-même le vin avant et après l’avoir tourné dans le verre. Vous remarquerez une nette différence.

Comment placer les différents verres à vin sur la table ?

Il existe plusieurs écoles de dressage de table, et une recherche sur Google peut rapidement apporter plus de confusion que de clarté sur la manière de procéder. En général, il faut placer les verres dans l'ordre de service. Un peu comme avec les couverts, où l'on commence par l'extérieur pour aller vers l'assiette, on boit le vin avec la main droite, en partant de la droite vers la gauche. En partant de la droite vers la gauche, vous placez d’abord les flûtes à champagne, ensuite les verres à vin blanc, les verres à vin rouge et enfin les verres à vin de dessert. Les verres à liqueur sont généralement sortis dans les pièces adjacentes ou après que la table a été débarrassée. Vous pouvez donc déguster votre café ou votre thé avec un bon verre de rhum, de grappa ou autre.

Le verre à eau peut être placé à plusieurs endroits : A droite, légèrement en retrait des autres verres, à gauche du verre à vin rouge ou juste à côté des fourchettes sur la gauche. Dans ce cas-ci, l'esthétique et la commodité d'utilisation sont plus importantes, et peuvent varier d'une table à l'autre. Vous pouvez trouver de l’inspiration en faisant une recherche d'images sur Google.

Comment ranger vos verres à vin dans le placard ?

La réponse courte est : pas à l’envers. On croit souvent à tort que les verres à vin doivent être placés à l’envers, mais ce n'est pas nécessaire de retourner le fond des verres. Surtout s'ils sont déjà dans une armoire qui les protège de la poussière. Le principal inconvénient à placer les verres à vin à l’envers est que les verres absorbent l'odeur des étagères de l'armoire. Cette odeur peut être plus ou moins désagréable selon la surface, c’est pour cela que les verres à vin sont mieux lorsqu'ils sont à l’endroit.

Chaque verre à vin présente des caractéristiques différentes

Dans notre gamme, vous trouverez de magnifiques verres à vin provenant de nombreux fournisseurs différents. En plus d'être beaux, ils ont chacun leurs forces et leurs particularités. Dans ce qui suit, nous allons vous en dire un peu plus sur ce à quoi servent les différents verres.

Lucaris produit des verres pour tous les jours très résistants

Notre fournisseur de verres tout usage est capable de fabriquer des verres qui sont à la fois beaux et résistants. Ce sont des verres en titane, et ils sont très résistants aux accidents tels que les chutes sur le sol.

Lucaris conçoit avec soin et dans un souci d'esthétisme des verres en cristal véritable, tous exempts de plomb. Lucaris ajoute du titane, ce qui confère aux verres une résistance extrêmement élevée. Par conséquent, les verres ne se briseront pas facilement, par exemple si vous les faites tomber sur une surface dure. Dans la production, Lucaris ajoute également du magnésium, qui donne au verre un bel éclat chaud.

Lucaris est un fournisseur privilégié auprès de restaurateurs et d’amateurs de vin dans le monde entier, car leurs verres sont appréciés pour leur solidité et leurs prix très raisonnables. Les différentes tailles et les différents modèles de verres Lucaris sont souvent nommés d'après des cépages. Ainsi, il existe des verres pour le Bordeaux, le Chardonnay et le Cabernet.

Dans cette vidéo, vous pourrez voir comment Lucaris démontre la résistance et la force des verres sur un sol en béton.

Spiegelau est le plus ancien fabricant de verre existant au monde.

La ville de Spiegelau se trouve dans le sud-est de la Bavière, près de la République tchèque. On y trouve des traces de production de verre depuis 1521, ce qui en fait la plus ancienne verrerie en activité au monde.

Les verres de Spiegelau, comme ceux de sa société mère, le groupe Riedel, font partie des verres à vin les plus utilisés au monde. Les sommeliers, les restaurateurs, les viticulteurs et les amateurs de vin ne jurent que par les verres en cristal beaux et résistants de Spiegelau. En tant qu'amateur de vin, on a tendance à préférer utiliser des verres à vin plus légers et plus fins, mais la plupart d'entre nous possèdent également une réserve de bons verres de tous les jours. Et ce verre de tous les jours peut facilement être l'Authentis de Spiegelau.

La série Authentis est célèbre et appréciée des amateurs de vin pour sa haute qualité et sa bonne précision dans la reproduction des arômes du parfum. Vino Grande et Style sont deux séries très populaires dans le secteur de la restauration, car leur aspect s'adapte à pratiquement tous les décors et toutes les tables. Leur polyvalence visuelle repose sur leur conception intemporelle.

Spiegelau produit des verres sous plusieurs noms qui ont été intégrés à la sélection. Notamment Nachtmann, qui excelle dans le verre à multiples facettes. Nous avons deux gammes, Aspen et Noblesse. Le style, qui est moderne en ce moment, évoque quelque chose d’antique, les cabinets de travail, les canapés chesterfield, les armoires de bar, les glaçons on the rocks, etc. Blake Carrington et J.R. Ewing auraient adoré ces verres.

Depuis 30 ans, Spiegelau fabrique également sur mesure une série de verres soufflés bouche conçus par le gastronome et photographe gastronomique autrichien Johann Willsberger. Ils ont réussi à fabriquer les verres à des prix réduits sans faire de compromis sur la qualité. La série s'appelle Willsberger Anniversary.

L'élégance légendaire de Rogaska

Les Européens de l'Est ont un don pour le verre de cristal. Traditionnellement, les meilleurs verres proviennent d'Europe centrale et orientale, et la Slovénie possède l'un des meilleurs verres - Rogaska. Depuis 350 ans, Rogaska s'est spécialisé dans la fabrication des verres les plus raffinés pour le vin, les spiritueux et les cocktails.

Le design, la créativité et l'esthétique avant-garde, combinés à des matières premières et à un savoir-faire d'une qualité unique, ont placé Rogaska parmi les fabricants de verre les plus respectés au monde. Leurs verres à long pied sont élégants et agréables. On a l'impression d'être assis dans un beau château et de profiter de la vie avec un tel verre de vin à la main.

Des verres luxueux oui, mais aussi extrêmement beaux. Pour bien entretenir ces verres, nous vous recommandons de les laver à la main, puis de les sécher et de les polir avec un chiffon en microfibre.

Découvrez ici une vidéo de présentation de Rogaska.

Zieher - des verres allemands élégants au design particulier

La marque allemande Zieher est célèbre pour son design innovant, notamment pour ses verres à vin, mais aussi pour ses verres de service. Là aussi, nous nous situons dans une fourchette de prix supérieure, avec pour résultat une qualité et une élégance élevées. Les verres sont fins comme du papier et ont un aspect quelque peu étonnant. Le fond caractéristique des verres confère au vin un aspect très particulier.

Tous les verres existent pour le vin blanc, le vin rouge, le champagne, le vin de dessert, les digestifs, etc. Avec les verres Zieher, vous devez également être prudent quant à l'utilisation du lave-vaisselle.